Bajo el lema: Seguridad, Calidad y Nutrición se celebró el 11 de marzo del 2008 en Barcelona, la cuarta edición del prestigioso seminario FOODtrack.

Más de 120 profesionales del sector asistieron y animaron un evento referencia en el mundo de la alimentación.
Se pudo disfrutar de ponencias y debates sobre los últimos avances tecnológicos con los que cuenta el sector en relación a Seguridad, Calidad y Nutrición, que son las tres palabras sobre las que giro la edición de este año.
Las empresas más relevantes en alimentación nos mostraron, representados por sus Directores de Calidad, mediante casos prácticos, las mejoras que están llevando a cabo en sus negocios para controlar la Seguridad, la Calidad y la Nutrición.

FOODtrack’08: Seguridad, Calidad y Nutrición, se llevo a cabo en el marco incomparable de la Feria Alimentaria 08 de Barcelona.

¿Quién asistio? 

Responsables de Calidad, expertos en Nutrición, etc...
Más de 10 expositores, Más de 10 ponentes...

Estuvieron presentes empresas cómo:

Palacios Alimentación, Gedesco, Bo de Debo, Grupo Pastores,
Vitafresh, Nutrexpa, Platos Tradicionales, Borges, Bimbo, Codorniu,
Font Salem, Ice Cream Factory Comaker, Cadbury,
Kalise Menorquina, Siasa, Conservas Ortíz,Día, Gallina Blanca,
Linpac Allibert, Tutti Pasta, Auximara, LaCasa, Famila, Freixenet,

CENTA (Centro de Nuevas Tecnologías y Procesos Alimentrarios),etc..